ちょい足しレシピ
ちょっとした工夫で栄養バランスを良くするアイデア
ホウレンソウとしいたけの噛み応え抜群パスタ
愛国学園短期大学 佐野涼香さんのレシピ
監修： 愛国学園短期大学 古谷彰子先生
調理時間
15分
エネルギー
389kcal
塩分
3.2g
10分以内
包丁いらず
レンジ加熱
のみ
のみ
トッピング
本格調理
このレシピで使ったのはコレ！
ちょい足し
ほうれん草
ベーコン
栄養一言メモ
ほうれん草には鉄とビタミンCが含まれるので、効率よく鉄を吸収することができます。また、たんぱく質にも鉄の吸収を促す働きがあり、ベーコンを使った相性のとても良いレシピです。
材料（２人分）
オーマイ カルボナーラ
1袋
オーマイ スパゲッティ 1.7mm
140g
ベーコン
2枚（40g）
ほうれん草
200g
しいたけ
2個（50g）
万能ねぎ
1/2本（2.5g）
栄養成分（１人分当たり）
エネルギー
389kcal
たんぱく質
17.6g
脂質
9.9g
炭水化物
63.0g
食塩相当量
3.2g
作り方
1
万能ねぎは小口切りにする。
2
水を沸騰させた鍋に塩を入れ、スパゲッティを8分茹でる。
3
ほうれん草は食べやすい大きさに切り、しいたけとベーコンは3mmの厚さに切る。
4
フライパンで③を中火で2～3分炒め、水を切った②と温めておいたソースを絡める。
5
器に盛りつけ、①をちらして完成。