米粉で簡単＆おいしいスイーツレッスン(動画)

「ニップン　日本の米粉」は、国産契約栽培米（うるち米）を100％使用。
こだわりの製法で、お料理やお菓子作りに使いやすい粉に仕上げました。
サラサラとした米粉はダマになりにくいため、お料理やお菓子作りにふるわずそのままお使いいただけます。
もちもちとした米粉特有の食感や風味をぜひお楽しみください。

■米粉のカップチーズケーキ（9分）※画像をクリックすると動画ページに移ります。
材料を混ぜて焼くだけの簡単カップチーズケーキ！
チーズとレモンの風味がひきたち、食べやすいチーズケーキです。
トッピングとして『米粉とアマニのクランブル』をのせて焼くと、カリカリしたクランブルとしっとりした
チーズケーキで2倍楽しめます。

■米粉のカステラ風シフォンケーキ（10分30秒）※画像をクリックすると動画ページに移ります。
カステラのような風味と味わいが特徴の、ふわふわッと柔らかいシフォンケーキ。
出来立てもおいしいのですが、一日たつと生地がしっとりします。
ホイップクリームやフルーツを添えた洋風アレンジ、黒蜜やあんこを添えた和風アレンジ、どちらもおすすめです。