- 監修／吉田 久（よしだ ひさし）
- 1945年生まれ、農学博士。農林水産省の研究機関で30年余、麦の品種開発に従事。
発展途上国への技術支援のほか、食農教育活動にも関わる。「ムギの絵本」「ムギの大百科」などを出版。
これから、
小麦はどうやって育てればいいのか、
そして観察のポイントは何かを
見て行きます。
できる人は実際にチャレンジ
してみてね。
さあ、
いよいよ今回は実際の種まきを行います。
いよいよ芽が出てきました！
麦踏みをして、がっしり育てましょう！
茎が伸びはじめてきました！
気をつけるポイントを見ていきましょう！
種まきから７ヶ月あまり
いよいよ収穫です！
収穫から脱穀までを見ていきましょう！
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