豆腐をベースに当社のオリジナル技術（特許取得済）を使用することで、
豆腐由来の優しい風味はそのままに、弾力的な食感を生み出しました。
くせがないので、様々なメニューにご活用いただけます。
また、動物性原料不使用なので、ヴィーガンやベジタリアン向けのメニューにも
ご使用いただけます。

肉類よりも低脂質・高たんぱく質。
さらにコレステロールゼロで、食物繊維も摂取することができるため、
ライフスタイルに合わせたメニューアレンジが可能です。
お米の代替としてソイルプロを組み合わせれば、
低糖質・高たんぱく質なご飯メニューとして無理なくからだを想った食事をお楽しみいただけます。

世界の人口は2050年に97億人に達すると予想されており、
このままの食肉供給では必要なたんぱく質を賄うことができないといわれています。
サステナブルにたんぱく質を供給するため、
環境負荷の小さい大豆を主原料として「ソイルプロ」を作りました。