NIPPNおいしいレシピ
【TBS系7/6(土)よる7時～放送のジョブチューンで紹介されました！】怒りの冷やしナポリタン
材料
| オーマイプレミアム もちっとおいしいスパゲッティ 1.8mm | 1人前（100g） |
|---|---|
| 【A】 | |
| オーマイ 旨辛アラビアータ | 1袋（1人前） |
| トマトジュース（無塩） | 40g |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 牛乳 | 大さじ1 |
| ナンプラー | 3g |
| ミニトマト（半分に切る） | 60g |
| モッツァレラチーズ（一口サイズ・半分に切る） | 30g |
| ブラックペッパー | 適量 |
| 【B】 | |
| ピーマン（輪切り） | 1個 |
| モッツァレラチーズ（一口サイズ・半分に切る） | 30g |
| ハム（細切り） | 2枚 |
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作り方
- たっぷりの湯に塩（適量）、パスタを入れ、表示時間通り11分間茹でる。茹で上がったら氷水を入れたボウルに入れてパスタを締め、ザルにあげる。
- ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、①のパスタを入れてよく絡める。
- 器に盛り、【B】と付属のパセリをトッピングしたら完成。
洋食界のレジェンド
【レストラン大宮】大宮勝雄シェフ考案のレシピです。
