NIPPNおいしいレシピ
春色マシュマロサンドクッキー
20分
98kcal
（1人分）
材料（約5個分クッキー10枚分）
| ニップン めちゃラク クッキーミックス | 1袋 |
|---|---|
| 牛乳 | 大さじ1 |
| マシュマロ | 5個 |
| お好きなジャム | 適量 |
| チョコペン | 適量 |
作り方
- クッキーミックスの袋の中に牛乳大さじ1を加えてしっかりチャックを閉め、約30秒よく振る。
- 手で持ち、粉っぽさがなく、ひとまとまりになるまで2～3分よくもむ。まとまらない場合は、牛乳を数滴足す。
- 生地を10等分にして直径6センチくらいの大きさに形成し、アルミホイルを敷いた天板に少し間をあけて並べて1000Wのオーブントースターで10分程焼く。
- マシュマロは縦横同じ大きさにカットしておく。
- サンドクッキーの上になる部分にチョコペンで好きな絵を書いておく。
- サンドクッキーの下になる部分に④のマシュマロをのせて、レンジ600Wで10秒温めて溶かし、ジャムを添え⑤のクッキーで挟む。
