春色マシュマロサンドクッキー

春色マシュマロサンドクッキー
20分
98kcal
(1人分)
材料(約5個分クッキー10枚分)
ニップン めちゃラク クッキーミックス 1袋
牛乳 大さじ1
マシュマロ 5個
お好きなジャム 適量
チョコペン 適量
作り方
  • クッキーミックスの袋の中に牛乳大さじ1を加えてしっかりチャックを閉め、約30秒よく振る。
  • 手で持ち、粉っぽさがなく、ひとまとまりになるまで2~3分よくもむ。まとまらない場合は、牛乳を数滴足す。
  • 生地を10等分にして直径6センチくらいの大きさに形成し、アルミホイルを敷いた天板に少し間をあけて並べて1000Wのオーブントースターで10分程焼く。
  • マシュマロは縦横同じ大きさにカットしておく。
  • サンドクッキーの上になる部分にチョコペンで好きな絵を書いておく。
  • サンドクッキーの下になる部分に④のマシュマロをのせて、レンジ600Wで10秒温めて溶かし、ジャムを添え⑤のクッキーで挟む。