冷凍食品について

温度差によって膨らむことがあります。中身を見ていただき、においや状態に異常がなければ問題ありません。

冷凍食品は－１８℃以下で保たれれば、未開封の場合、賞味期限まで美味しくお召し上がりいただけます。
ご家庭の冷凍庫は、開け閉めによる温度変化を受けやすいため、ご購入後は２～３ヵ月を目安にお召し上がりください。
また、ドアポケットでは１～２ヵ月を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
切替冷凍室では－１８℃以下を保てないケースがあり、品質劣化（冷凍やけ等）に繋がるため保存は避けてください。
詳しくはご使用の冷凍冷蔵庫の取扱い説明書をご確認ください。

自然解凍可能と記載のある商品以外は、必ず加熱してからお召し上がりください。

５００Ｗ・６００Ｗ以外での加熱はおすすめできません。他の出力数の場合、加熱ムラが起こりやすくなり、冷たい部分や加熱しすぎがおきてうまく調理できないことがあります。

フライパンに移して火にかけるなど、熱が通ればお召し上がりいただくこと自体は可能ですが、レンジ調理専用のため、レンジ以外の調理はおすすめできません。

一度解凍状態になった冷凍食品は品質劣化の可能性がありますので、お召し上がりいただくことはおすすめできません。

常温に放置すると、品質が低下したり、レンジ加熱時に熱がかかりすぎて焦げる等の調理不良につながることがありますので、お控えください。

電子レンジ調理の場合、パッケージの表示時間通りあたためても、冷たい場合や熱がかかりすぎる場合があります。
これは、①調理時の商品温度の違いや、②電子レンジのメーカー・機種・使用年数（＊使用年数が長いほど出力は落ちていきます）の違いにより、 同じワット数でも調理時間が異なるためです。
お手数ですが、冷たい場合は十分に温まるまで１０秒から３０秒程度(商品によって異なります)追加熱してください。

参考：日本冷凍食品協会HP　冷凍食品ご利用の際のお困りごと事例集

原因ごとに対策が異なります。
下記を参考にしていただき、お試しください。

【フィリングの水分が底面に浸透してサクサクしない場合】

• アップルフィリングの下に、厚さ３－５ｍｍ程度で、スポンジケーキやカステラをしいてください。（これが一番効果的です）
• フィリングをのせる前に、生地に重しを載せて空焼きしてください。
• フィリングの水分を飛ばしてください。（加熱して水分を飛ばす、キッチンペーパーに吸わせる等）

• 生地やフィリングは常温に戻してからお使いください。（冷たいと生地の温度が上がりにくく、サクっと焼き上がりません）
• 焼成温度を上げてください。（底面の生地が焼ける前に表面が焦げてしまいそうなときは、アルミホイル等で表面を覆ってください）
• 調節機能がある場合はオーブンの下火を強くしてください。

食品衛生法により、加熱してお召し上がりいただく冷凍食品には、『凍結させる直前に加熱されたものであるかどうかの別』を表示しなくてはなりません。 弊社の冷凍食品に使用している原材料は（ナチュラルチーズやオリーブオイルなどの一部を除き）、調理工程のボイル等でいったん火を通しております。 しかし、加熱後に盛り付け等の別工程を経て凍結しており、 「凍結直前に加熱」とは言えないため、「加熱してありません」という表示になっております。

まれに、ソースや具材に使用したトマト(ピーマン）の皮が入っている場合があります。調理・冷凍・レンジ加熱により硬くなりビニールのように感じられることもありますが品質には問題ありません。 ※ご心配な場合はお客様センターまでご連絡ください。

トマトの皮

ピーマンの皮

トマトの皮

ピーマンの皮

原材料に使用しているにんじんの「トウだち（木質化）」した部分の可能性がございます。

「トウだち」とは、気温や日照条件等の生育環境により、にんじんの芯部分が木のように硬くなることをいいます。
工場では、にんじんをカットし、目視検品で除去しております。しかし、にんじんの中心部に発生し、外観からは判別しにくいため、取り除ききれず残ってしまうことがあります。

ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。
恐れ入りますが、お客様センターへご連絡ください。
●TEL:0120-184-157

カットしたにんじん 黒枠部分がトウだち（木質化） した状態

にんじんのトウだち

カットしたにんじん 黒枠部分がトウだち（木質化）した状態

にんじんのトウだち