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むねチキから揚げの山椒風味
![むねチキから揚げの山椒風味](/recipe/fry/fried/detail/__icsFiles/afieldfile/2022/03/17/22050902_p.jpg)
20分
214kcal
(1人分)
材料(2~3人分)
ニップン むねチキ!からあげ粉 | 50g |
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鶏胸肉 | 1枚(約250g) |
水 | 50㏄ |
粉山椒 | 適量 |
木の芽 | 適宜 |
作り方
- 鶏胸肉は一口大に切る。
- ボウルにから揚げ粉と水を入れて溶き、①の鶏胸肉を入れてよくもみ込み、10分程おく。
- 中温の揚げ油で揚げ、熱い内に粉山椒を振る。皿に盛り、お好みで木の芽を手のひらで叩いて散らす。
![テープ](/assets/images/img_tape.png)
鶏胸肉もしっとり、やわらかく揚がるから揚げ粉”むねチキ”。そのままシンプルに食べても美味しく頂けますが、ちょっとひと工夫、粉山椒を振ってピリッとしたアクセントをプラス。大人の味わいに。
![](/recipe/fry/fried/detail/__icsFiles/afieldfile/2022/03/17/22050902_o.jpg)