ピリから揚げ

25分
389kcal
材料(3~4人分)
- ニップン 伝説のから揚げ粉
- 100g
- 鶏もも肉
- 2枚(500g)
- 水
- 100㏄
- 大根おろし
- 100㏄(正味)
- 七味唐辛子
- 小さじ1/2
- すだち
- 適宜
作り方
- ボウルにから揚げ粉と水を入れて溶く。
- 鶏もも肉は適当な大きさに切り分け、①に加えてよくもみこむ。
- 衣をたっぷりとつけて中温の揚げ油で3~4分揚げる。
- 水気を軽く切った大根おろしに七味唐辛子を加えて混ぜる。
- 皿にから揚げを盛り、④のおろしを添え、から揚げにのせて食べる。お好みですだちを添え、柑橘の香をプラスしても。
ポイント

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