豆腐のチーズはさみから揚げ
20分
354kcal
材料（4人分）
- ニップン 伝説のから揚げ粉
- 50ｇ
- 木綿豆腐
- 2丁
- スライスチーズ（溶けるタイプ）
- 2枚
- 味噌
- 大さじ1
- 梅肉
- 大さじ1
- 水
- 40ｇ
- サラダ油
- 適量
- 大葉
- 適量
- レモン
- 適量
作り方
- 木綿豆腐をクッキングペーパーで包み、しっかりと水切りをする。
- スライスチーズは1枚を6等分に切って12枚にする。
- 豆腐は一丁を6等分に切って12個にし、厚みの半分のところに切れ目を入れ、チーズをはさみ、半分に梅肉、残りはみそを少量ずつ詰める。
- から揚げ粉と水を混ぜ合わせる。
- ③にから揚げ粉（分量外）を茶漉しなどで全体にまぶし、④につけて180度の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。
- 皿に大葉を敷き、③を盛り付け、くし形のレモンを添える。
ポイント
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