NIPPNおいしいレシピ
具だくさんキッシュ
25分
247kcal
(1人分)
材料（直径8cmのココット型4つ分）
| ニップン クルトン プレーン味 | 20ｇ |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| 生クリーム | 1/2カップ |
| 牛乳 | 1/2カップ |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1/2 |
| 塩・こしょう | 少量 |
| ピザ用チーズ | 20ｇ |
| ベーコン | 2枚 |
| しめじ | 1/4パック |
| ブロッコリー | 1/8株 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
作り方
- ブロッコリーは小房にわけ、ベーコンは1cm幅、玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきをとり、バラバラにする。
- ベーコン、玉ねぎ、しめじを軽く炒め塩、こしょうをふる。ブロッコリーは茹でておく。
- 卵、生クリーム、牛乳、コンソメ、塩、こしょうをボールにいれ、泡だて器でよく混ぜキッシュ生地を作る。
- クルトン半分と［2］、［3］をココットに分け入れる。
- 表面に残りのクルトン プレーン味とチーズをのせ、トースターで10～15分焼いたら出来あがり。（5分位したら、表面のクルトンが焦げるので、上にアルミホイルをかけて焼く）
