NIPPNおいしいレシピ
カポナータ
![カポナータ](/recipe/other/snack/detail/__icsFiles/afieldfile/2020/04/01/regalo_bin02.jpg)
材料(2~3人前)
REGALO バジルトマト | 1瓶 |
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DANTE エキストラバージンオリーブオイル | 適量 |
玉ねぎ | 1/2個 |
なす | 1本 |
ズッキーニ | 1本 |
パプリカ | 1個 |
作り方
- 玉ねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカを一口大に切る。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカをしんなりするまで炒める。
- バジルトマトソースを入れて軽く煮込めば完成。