カポナータ
材料（2～3人前）
- REGALO バジルトマト
- 1瓶
- DANTE エキストラバージンオリーブオイル
- 適量
- 玉ねぎ
- 1/2個
- なす
- 1本
- ズッキーニ
- 1本
- パプリカ
- 1個
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作り方
- 玉ねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカを一口大に切る。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカをしんなりするまで炒める。
- バジルトマトソースを入れて軽く煮込めば完成。
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