シーフードカレーもんじゃ
10分
684kcal
材料（2人分）
- ニップン もんじゃ焼粉
- 25ｇ
- 水
- 250ｍｌ
- ウスターソース
- 大さじ1
- キャベツ
- 120ｇ
- シーフードミックス
- 100ｇ
- 中華蒸し麺
- 1/2玉
- 揚げ玉
- 25ｇ
- 干し桜えび
- 5ｇ
- スライスチーズ
- 2枚
- カレー粉
- 小さじ2
- サラダ油
- 適量
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作り方
- キャベツは1cm位の角切りにする。シーフードミックスは解凍して水気をふき、大きければ切っておく。中華蒸し麺はほぐしておく。
- ボールにもんじゃ焼粉・水・ウスターソースを入れて良く混ぜ、キャベツ・シーフードミックス・揚げ玉・桜えびも入れる。
- 250℃に熱したホットプレートに油を薄くひき、具材だけをボールから取り出し、中華蒸し麺も加えて炒める。しんなりしたらドーナツ型に整える。
- 中央に残りの生地を流し込み、ぐつぐつしてきたらカレー粉を加え、全体をヘラで混ぜて薄く広げる。
- チーズをちぎってちらし、2～3分焼いて底がこげてきたら食べ頃。少しずつはがして食べる。
ポイント
皆が大好きなカレー味のアレンジです。シーフードミックスが無ければ、ツナやベーコンでも。チーズがコクをプラスしてくれます。
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