チキンコーンナゲット
25分
279kcal
材料（4人分）
- ニップン フライドチキンミックス
- 40g
- ニップン ハート（薄力小麦粉）
- 大さじ1
- 鶏胸挽き肉
- 200g
- 卵
- 1個
- 水
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1/5
- とうもろこし
- 1本
- ケチャップ
- 適量
- マスタード
- 適量
- 揚げ油
- 適量
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作り方
- フライドチキンミックスに卵を1/2個分、水を加えて、ダマのないように混ぜ合わせる。
- 鶏肉に残りの卵1/2個分、薄力粉、塩を加えて混ぜ合わせる。
- とうもろこしは実を包丁でこそげ取り、②に加えて混ぜ合わせる。
- 手に軽く油をつけて③を12等分にして小判型に形を整え、①の衣にくぐらせて、中温の揚げ油で2～3分揚げる。
- お好みでケチャップやマスタードをつけて食べる。
ポイント
ナゲットに旬のとうもろこしを加えて。プチプチと食感のアクセントにもなり、とうもろこしの甘さがフライドチキンミックスのスパイシーさをより引き立てます。夏のおつまみやスナックに是非お試し下さい。そのままでも美味しく頂けますが、お好みでケチャップなどをつけてお召し上がり下さい。
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