とうもろこしのさつま揚げ風
30分
88kcal
材料（約12個分）
- ニップン 伝説のから揚げ粉
- 100g
- 水
- 100㏄
- はんぺん
- 1枚（100g）
- 絹ごし豆腐
- 150g
- おろし生姜
- 小さじ1
- 片栗粉
- 大さじ2
- とうもろこし
- 1本
- 揚げ油
- 適量
- おろし生姜
- 適宜
- グリーンレタス
- 適宜
印刷
SNSに送る
作り方
- 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ（600W)で1分加熱して水切りをし、粗熱をとっておく。
- とうもろこしは茹で（又は蒸し）て、実をぺティナイフ等でこそげておく。
- ポリ袋にはんぺん、①の絹ごし豆腐、おろし生姜、片栗粉を入れ、手ではんぺんをペースト状に潰すようにしながら全体を混ぜ合わせる。
- ③にとうもろこしの1/3量を加えて混ぜ合わせ、12等位にし、残りのとうもろこしをまわりに埋め込むようにしてはり付け、俵型にする。
- から揚げ粉に水を加えて混ぜ、④を入れて全体に衣をたっぷりとつけ、中温の揚げ油で2分程揚げる。
- 皿に盛り付け、グリーンレタスを添え、お好みでおろし生姜をつけて食べる。
ポイント
とうもろこしをたっぷりとまとったさつま揚げとがんもどきを混ぜたようなふわふわの揚げ物です。はんぺんに塩気があり、から揚げ衣で味がしっかりとつくので、何もつけずにそのままお召し上がり下さい。お好みでおろし生姜と一緒に食べると、ピリリと辛みも効いてさっぱりと頂けます。レモンを絞っても良いでしょう。
レシピで使われている商品
印刷
SNSに送る
Recently checked recipes 最近チェックしたレシピ
Recommended Recipes おすすめのレシピ
-
揚げ玉ザクザク！ヤンニョムチキン風
15分
-
米粉のフリットミスト
25分
443kcal
-
鶏からせんべい
約30分
約169kcal
-
かじきまぐろのナッツ揚げ
15分
256kcal
-
長芋のフライドポテト風
20分
356kcal
-
手羽中とごぼうのフライドチキン
25分
320kcal
-
パーティーフライドチキン
30分
約398kcal
-
フライドチキンとフライドスイートポテト
30分
269kcal
-
チキンコーンナゲット
25分
279kcal
-
フィッシュ＆チップス
30分
256kcal
-
カラマリフリット
20分
111kcal
-
タンドリーチキン風
15分
375kcal
-
ミートソースでライスコロッケ
30分
92kcal
campaign キャンペーン
他のレシピを探す
詳細検索