ケーキミックス

軽い食感でボリュームのあるスポンジケーキが作れます。

●入目：20kg
●賞味期限：製造後180日
●食品添加物：ベーキングパウダー、乳化剤、着色料（ビタミンＢ２）

手間がかかるシフォンケーキがオールイン製法で簡単に作れます。スポンジケーキにはない、ふんわりソフトな食感が特長です。

●入目：10kg
●賞味期限：製造後180日
●食品添加物：ベーキングパウダー、香料

スフレケーキのようなふんわりした食感のケーキが簡単に作れます。バラエティが作りやすいのも特長です。


●入目：10kg
●賞味期限：製造後180日
●食品添加物：加工でん粉、ベーキングパウダー、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、カゼインナトリウム

ソフトでしっとりした食感のマフィンが作れます。しっかりとした甘さとコクがあるため、プレーンでもおいしくいただけます。

●入目：10kg/20kg
●賞味期限：製造後180日
●食品添加物：ベーキングパウダー、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、香料、着色料（ビタミンＢ２）

弊社独自の技術により、フィリングの位置を自由にコントロールすることができます。フルーツを乗せたり、クリームや餡を使用することでバラエティー豊かな商品を作る事ができます。

●入目：10kg/20kg
●賞味期限：製造後180日
●食品添加物：ベーキングパウダー、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、香料

程よい甘さで、口溶けの良いマフィンが作れます。フィリングが沈みにくいのも特長です。

●入目：10kg
●賞味期限：製造後180日
●食品添加物：加工でん粉、ベーキングパウダー、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、香料

ざっくりとした食感のメロンパンの皮が作れます。ミキシングでまとまりやすく包みやすい、作業性に優れたミックスです。

●入目：20kg
●賞味期限：製造後180日
●食品添加物：ベーキングパウダー、着色料（ビタミンＢ２）

外はさっくり、中はしっとりした食感の口溶けの良いスコーンミックスです。本格的なスコーンが簡単に作れます。

●入目：10kg
●賞味期限：製造後180日
●食品添加物：ベーキングパウダー