カルツォーネ風ピザパイ
40分
＊オーブンは200℃に予熱しておく
材料（1個分）
- 発酵バター入りパイシート 2枚入
- 1枚
- トマトソース（市販 ピザソースでも可）
- 大さじ3（適量）
- ハム
- 3枚（適量）
- ピザ用チーズ
- 40g（適量）
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作り方
- ハムを2ｃｍ角に刻んでおく。
- オーブンシートの上にパイシートのせ、中心部にトマトソースを塗り広げ、ハム、ピザ用チーズをのせる。
- パイシートを三角形になるように折りたたむ。このとき下にくるパイ生地が1ｃｍ程度余るようにする。
- 下の余らせているパイ生地で、上のパイ生地のふちをくるむようにつまんでしっかりととじる。
- 弓なりになるよう形を整え、200℃のオーブンで底面にも、しっかり焼き色がつくまで焼いてできあがり。
ポイント
中身が出てこないように、しっかりととじておくのがポイントです。
生地にピザソースがつくとつきにくくなるので、汚れないように作業しましょう。
具材はお好みのものをいれられますが、硬いものや、生のものは加熱してから入れる方が良いでしょう。
生地にピザソースがつくとつきにくくなるので、汚れないように作業しましょう。
具材はお好みのものをいれられますが、硬いものや、生のものは加熱してから入れる方が良いでしょう。
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