トマトソース2種のパーティーブルスケッタ
20分
101kcal
材料（3～4人分(※約10枚分））
- REGALO バジルトマト
- 小さじ5
- REGALO ガーリックトマト
- 小さじ5
- バゲット
- 5mmスライス10枚
- モッツァレラチーズ
- 50g
- 茹で卵
- 1個分
- バジル・枝豆（塩茹でしたもの）
- 各適量
- グリーンリーフ・お好みのピクルス（オリーブなど）
- 各適宜
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作り方
- バゲットは5ｍｍ厚さにスライスする。
- 半量のバゲットにバジルトマトソースを小さじ1ずつぬり、一口大に切ったモッツァレラチーズをのせ、バジルをちぎってのせる。
- 残りのバゲットにガーリックトマトソースを小さじ1ずつぬり、スライスした茹で卵をのせ、枝豆を散らす。
- ②、③のブルスケッタ、お好みでグリーンリーフやピクルスなどを添えて盛り合わせる。
ポイント
ガーリックとバジル、二つの違う味わいのトマトソースを利用したお手軽なブルスケッタ。小さ目で片手で食べられるので、パーティーやTVでのスポーツ観戦の集まりの席などにておすすめです。茹で卵や野菜、チーズなど、お好みでトッピングを変えれば彩も良く、様々なバリエーションが楽しめます。
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