パンケッカ

20分
372kcal
材料(4人分)
- ニップン ホットケーキミックス
- 200g
- オーマイ ミートソース
- 1袋(260g)
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 1カップ
- 粉チーズ
- 大さじ4
- サラダ油
- 大さじ2
- パセリのみじん切り
- 適量
作り方
- ミックス粉に卵、牛乳、粉チーズ、サラダ油を加えてダマのないように混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油(分量外)を薄くひき、[1]を適量流して薄めに焼く。(約8枚分) 温かい内に手前から巻く。
- ミートーソースは湯せんにかけて温める。
- [2]を皿に盛り、[3]をかけ、パセリのみじん切りを散らす。
ポイント
ブラジルでは朝食によく食べられているパンケッカ。ブラジルのおふくろの味です。ボリュームもあってお腹にも満足な1皿。卵や牛乳、チーズも摂れる、栄養満点で朝食にピッタリ。粉チーズの替わりに、スライスチーズを巻き込んでもとろりと溶けて美味しく出来ます。ミートソースとの相性も抜群。

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