チョリソーと夏野菜のパエリア

35分
452kcal
材料(3~4人分)
- ニップン ほめDELI パエリアの素
- 1袋(150g)
- チョリソーソーセージ
- 8本
- パプリカ
- 1個分
- ズッキーニ
- 1本
- 米
- 2合
- 水
- 350~400cc
作り方
- チョリソーソーセージは斜め切りにする。パプリカは乱切り、ズッキーニは輪切りにする。
- フライパンに米、水、パエリアの素を入れてかき混ぜ、①を彩り良く並べ、火にかける。
- 1~2分沸騰させたら弱めの中火にして蓋をし、約15分加熱する。水気がなくなったら火を止め、蓋をしたまま10分ほど蒸らす。
ポイント
父の日には、ビールのおつまみにもなるようなパエリアがおすすめ。ピリ辛のチョリソーソーセージを合わせ、パエリアにピリリとアクセント。夏野菜はチョリソーの辛味との相性も良く、彩りも華やかに。小さいお子様のいるご家庭は、普通のウインナソーセージやベーコンなどでも代用できます。こちらでもうまみやだしが出て更に美味しく頂けます。

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