チョリソーと夏野菜のパエリア

チョリソーと夏野菜のパエリア

35

452kcal

(1/4量)

材料(3~4人分)

ニップン ほめDELI パエリアの素
1袋(150g)
チョリソーソーセージ
8本
パプリカ
1個分
ズッキーニ
1本
2合
350~400cc
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作り方

  1. チョリソーソーセージは斜め切りにする。パプリカは乱切り、ズッキーニは輪切りにする。
  2. フライパンに米、水、パエリアの素を入れてかき混ぜ、①を彩り良く並べ、火にかける。
  3. 1~2分沸騰させたら弱めの中火にして蓋をし、約15分加熱する。水気がなくなったら火を止め、蓋をしたまま10分ほど蒸らす。

ポイント

父の日には、ビールのおつまみにもなるようなパエリアがおすすめ。ピリ辛のチョリソーソーセージを合わせ、パエリアにピリリとアクセント。夏野菜はチョリソーの辛味との相性も良く、彩りも華やかに。小さいお子様のいるご家庭は、普通のウインナソーセージやベーコンなどでも代用できます。こちらでもうまみやだしが出て更に美味しく頂けます。
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