NIPPNおいしいレシピ
フライパンで作るハーフ＆ハーフピザ
30分
666kcal
（1枚分）
材料（2枚分）
| ニップン ピザミックス | 200ｇ |
|---|---|
| ニップン アマニ油入り マヨネーズ | 大さじ1 |
| オーマイ コク旨ガーリックトマト | 1人前（41.6ｇ） |
| 水 | 100㏄ |
| スイートコーン | 40g |
| アンチョビ | 4フィレ |
| ハム | 2枚 |
| ピーマン | 1個 |
| ピザ用チーズマヨネーズ | 60ｇ |
作り方
- ボウルに水、ピザミックスを入れ、ヘラで混ぜ、まとまってきたら手で1分ほどこねる。生地を2等分にして丸め、ラップをかけて5分ねかせる。
- アンチョビは刻む。ハムは放射線状12等分に切り、ピーマンは輪切りにする。
- フライパンの上に①の生地をのせ、手のひらでのばし、片側に、アマニ油入りマヨネーズをぬり、スイートコーン、アンチョビを散らす。
- もう片側にはガーリックトマトをぬり、ハム、ピーマンをのせ、全体にピザ用チーズを散らす。
- 蓋をして、弱火で7～10分焼き、底面に軽く焼き色がつき、チーズが溶けたら出来上がり。フライパンが冷めたら同じ要領でもう一枚も焼く。
フライパンで焼けるクリスピータイプのピザミックス。こねるのも簡単、休ませる時間も短く、手できれいに薄くのばせます。具材は生地にトッピングして蒸し焼きにするので、火が通り易い素材が向いています。ホットプレートなどで2枚分を1枚で大きく焼いても良いでしょう。
