照り焼きチキンピザ

20分
1332.5kcal
材料(1枚分)
- ニップン ピザミックス
- 100g
- ニップン アマニ油入りマヨネーズ
- 大さじ2(適宜)
- 水
- 50ml
- テリヤキソース
- 大さじ3(適宜)
- 照焼きチキン(薄切り・市販品)
- 150g
- たまねぎ
- 30g
- コーン
- 10g(適宜)
- ピザ用チーズ
- 100g(適宜)
- 焼きのり
- 適宜
- 青ねぎ
- 適宜
作り方
- 照焼きチキン、玉ねぎは薄くスライスし、青ねぎは小口切りにする。
- ボールに水、ミックスを入れ、ヘラなどで少しまとまるまで混ぜ、手で1分くらいこねる。丸めてラップをかけ5分くらいねかせる。
- フライパンの上に生地をのせ、手のひらで薄くのばす。
- ③の生地にマヨネーズ、照焼きソースを塗る。玉ねぎ、チーズ、コーン、照焼きチキンをのせ、蓋をして弱から中火で7~10分焼く。底に良い焼き目がついたら、のり、ねぎをトッピングしてできあがり。
ポイント
照焼きチキンをのせた和風ピザも、簡単にできあがります。照焼きチキンは手作りのものでも良いでしょう。具材はどんなものでも大丈夫ですが、生のものやあまりに量が多いと生焼けになることがあります。しっかりと調理したものを、トッピングするほうが良いでしょう。
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