シーフードピザ

20分
1034.2kcal
材料(1枚分)
- ニップン ピザミックス
- 100g
- 水
- 50ml
- ホワイトソース
- 50g(適宜)
- シーフードミックス
- 150g
- かにかま
- 30g
- ピーマン
- 1/2個
- ピザ用チーズ
- 10g(適宜)
- DANTE オリーブオイル(またはサラダ油)
- 適宜
作り方
- シーフードミックスは解凍ししっかり水気をきり、オリーブオイルで軽くいためておく。かにかまは適当な大きさにし、ピーマンは薄い輪切りにする。
- ボールに水、ミックスを入れ、ヘラなどで少しまとまるまで混ぜ、手で1分くらいこねる。丸めてラップをかけ5分くらいねかせる。
- フライパンの上に生地をのせ、手のひらで薄くのばす。
- ③の生地にホワイトソースを塗り、具材をトッピングしフライパンにフタをして弱~中火で7~10分焼き、チーズが溶け、具材に火がとおったらできあがり。
ポイント
シーフードミックス以外にも、海老、帆立、スモークサーモンなどお好みのシーフードで作れます。生のものを使うときは、事前にしっかり火を通しておきましょう。生焼けだったり、水分が出て生地がカリッと仕上がらなくなります。今回はホワイトソースを使いましたが、お好みでトマトソースやマヨネーズソースでも良いでしょう。
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