NIPPNおいしいレシピ
すだち明太子かるぼなーらの冷製生パスタ
5分
491kcal
材料（1人分）
| REGALO 生パスタ リングイネ | 110g（1袋） |
|---|---|
| オーマイ 和パスタ好きのための 明太子かるぼなーら | 1人分（33.4g） |
| ベビーリーフ | 20g |
| すだち | 1/2～1個 |
作り方
- たっぷりの湯でリングイネを3分30秒程茹でる。氷水にとって冷やし、ザルに取って水気を切る。
- リングイネに明太子かるぼなーらソースを加えてよく混ぜる。
- 器にベビーリーフを敷き、②のリングイネを盛り、別添のトッピング、すだちを添え、すだちを搾ってから軽く混ぜて食べる。
カルボナーラのクリーミーさの中に、明太子のピリッとした辛味のパスタソース。冷製の生パスタに合わせるなら、生野菜と一緒にサラダ仕立てがおすすめ。またすだちやレモンなど、柑橘系を搾ると明太子の辛味にも良く合う、暑い日にもピッタリなさわやかな味わいに。
