カノムクロック
30分
231kcal
材料（5～6人分）
- ニップン ハート（薄力小麦粉）
- 50ｇ
- 米粉（又は上新粉）
- 150ｇ
- 水
- 350ｃｃ
- ココナッツミルク
- 小1缶（165ｃｃ）
- 塩
- 小さじ1/5
- 砂糖
- 80ｇ
- 万能ねぎ（小口切り）
- 適量
- スィートコーン
- 適量
- サラダ油
- 適量
印刷
SNSに送る
作り方
- 米粉、薄力粉を合わせてふるい、ココナッツミルク50ｃｃを加えて混ぜ、水を少しずつ加えながら泡だて器で混ぜる。塩半量、砂糖30ｇを加えて混ぜる。
- 残りのココナッツミルク、砂糖、塩を鍋に入れて沸騰直前まで温め、溶かす。
- たこ焼き器を温め、サラダ油を薄く敷き、[1]の生地を8分目まで流し入れ、鉄板の両端を持って左右にまわしながら生地をなじませる。
- [3]に[2]のココナッツミルクを入れて弱火にし、万能ねぎ、スィートコーンを入れ、約10分、蓋をして焼く。
- スプーンですくって取り出す。 ※天板上のつながった羽の部分は、スプーンで切りづらい場合キッチンバサミなどで切り離す。
- 半円状のものを、ふたつに合わせ、皿に盛り付ける。
ポイント
タイの屋台フード、“カノムクロック”です。ココナッツミルクの甘い生地に、ねぎが入ったスナック菓子。意外な組み合わせですが、くせになる美味しさ。2度目に流し入れるココナッツミルクが天板に付くと取り出しにくくなるので、米粉入りの生地を流したら、縁まで全体に生地がいき渡る（ひと膜つくる）ように、天板を回しましょう。
レシピで使われている商品
印刷
SNSに送る
Recently checked recipes 最近チェックしたレシピ
Recommended Recipes おすすめのレシピ
-
卵焼き器でとろっうまったこ焼き
20分
410kcal
-
豚ニラとろっうまっなたこ焼き
30分
345kcal
-
とろっうまっなたこ焼き
30分
253kcal
-
たこ焼きパーティー
30分
255kcal
-
お楽しみうずら卵の青のり焼き
30分
36kcal
-
ヘルシーたこ焼き
20分
267kcal
-
揚げだし風たこ焼き
30分
199kcal
-
チヂミボール
30分
340kcal
-
キャベツたっぷりのたこ焼き
30分
181kcal
-
たこ焼きバリエーションパーティー
40分
270kcal
-
えびアボカドのたこ焼き
40分
450kcal
-
わかめのたこ焼き
30分
190kcal
-
豚肉とニラのたこ焼き風
30分
314kcal
-
イタリアンたこ焼き
20分
260kcal
-
とろっとなすのおろしたこ焼き
30分
259kcal
-
ほうれん草とチーズのたこ焼き
約30分
約372kcal
-
豚わさび焼き
30分
29kcal
-
明石焼き
30分
21kcal
-
もちもちたこ焼き
30分
352kcal
-
羽根つき餃子たこ焼き
30分
394kcal
-
ベーコン餅チーズ焼
30分
51kcal
-
たこ焼器でミックスパーティー
30分
341kcal
-
アボカド焼き
30分
33kcal
campaign キャンペーン
他のレシピを探す
詳細検索