チヂミボール
30分
340kcal
材料（4人分）
- ニップン チヂミの粉
- 200ｇ
- 卵
- 1個
- 水
- 300ｍｌ
- チヂミのタレ（別添）・マヨネーズ・ソース
- 適量
- 【たこ焼き風】
- タコ
- 足3本
- ニラ
- 1本
- 紅しょうが
- 適量
- 揚げ玉
- 適量
- 【チヂミボール】
- 豚バラ肉
- 4枚
- プロセスチーズ
- 20ｇ
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作り方
- タコはぶつ切りにし、その他の具はそれぞれ粗めに刻んでおく。
- 卵と水を混ぜ合わせ、チヂミ粉を加えてダマが無くなるまで混ぜ合わせる。
- タコ焼き型をよく熱し、油をひき、②の生地を縁いっぱいまで流し込む。それぞれ具をいれ、まわりが固まってきたら、ピックや竹串などでひっくり返す。
- 中まで火が通ったら皿に盛る。別添のチヂミのタレやソース、マヨネーズを添える。
ポイント
具はお好みのもので。冷蔵庫で余っている材料を色々と工夫して、オリジナルのチヂミボールを作ってみてください。キムチを入れても良いでしょう。チヂミ粉ならではの表面のカリカリ感、中のもっちり感。たこ焼きとはまた一味違った食感と美味しさが楽しめます。
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