NIPPNおいしいレシピ
お楽しみうずら卵の青のり焼き
30分
36kcal
（1個）
材料（約35～40個分）
| ニップン たこ焼粉 | 200g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 水 | 600cc |
| 青のり | 大さじ3 |
| うずら卵（水煮） | 5個 |
| ソーセージ・かに風味かまぼこ | 各4本 |
| プロセスチーズ | 60g |
| スイートコーン・青ねぎ（刻み） | 各適量 |
| マヨネーズ・ケチャップ・お好みソースなどお好みで | 各適宜 |
作り方
- うずら卵は楊枝などで数か所穴を開ける。ソーセージ、かに風味かまぼこ、プロセスチーズは、一口大にカットする。
- ボウルにたこ焼粉、卵、水を適量加えて泡だて器で混ぜ、残りの水を2～3回に分けて加え、ダマのないように混ぜ、青のりを加えて混ぜ合わせる。
- たこ焼器を熱して油を多めにひき、生地をたっぷり流し、スイートコーン、青ねぎを散らす。
- ①の芯になる具材をランダムにひとつずつのせて生地に押し込み、まわりが固まってきたら竹串などで生地を集めながら裏返し、回転させながら丸く焼きあげる。
- そのまま、又はお好みでマヨネーズやケチャップなどをつけて食べる。
生地に青のりをたっぷりと加えた、もちもち食感のゲーム感覚で楽しめるたこ焼粉のアレンジレシピ。芯になる具材は、4種のたんぱく質食材をチョイス（※もちろんタコを加えても美味！）、何が入っているかは、食べてからのお楽しみ♪皆が集うタコパーの席では、例えば、ソーセージがグー、チーズがチョキ、割合的に希少なうずら卵は”当たり目”で全ての手に勝ち！など、特別じゃんけんルールを設け、よりお楽しみ要素を組み合わせても。うずら卵は、味付けのものもありますので、味違いを数種使って味比べをしても良いでしょう。白身がはじけて爆発しないように、必ず楊枝などで穴を開けてから入れましょう。
