NIPPNおいしいレシピ
もちもちたこ焼き
30分
352kcal
(※1/5量)
材料（4～5人分）
| ニップン 本場大阪たこ焼粉 しょうゆ味 | 1/2袋(250g) |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 水 | 750cc |
| ゆでたこ | 100g |
| 万能ねぎ | 6本 |
| 揚げ玉 | 30g |
| 紅生姜 | 40g |
| 切りもち | 3枚 |
| 白菜キムチ・プロセスチーズ | 各適量 |
| 大根おろし・醤油 | 各適量 |
作り方
- ボウルにたこ焼粉、卵、水適量を入れ、泡立て器で混ぜ、残りの水を加えながらダマのないように混ぜ合わせる。
- ゆでたこはひと口大に切り、万能ねぎは小口切り、白菜キムチ、紅生姜は粗めに刻む。切り餅、プロセスチーズはひと口大に切る。
- たこ焼器を熱して油（分量外）を多めにひき、生地をたっぷり流して具を入れ、焼き上げる。
- プロセスチーズや白菜キムチは小さめに切ってお好みでたこ焼に加える。そのまま、又はお好みで大根おろし、醤油で食べる。
おもちを加えた、とろっともちもちで熱々のたこ焼です。みんなが集まるお正月の席でも大活躍。みんなで囲んで作れる楽しさもあり、会話もはずみます。チーズやキムチなど変わり食材も用意して、お子様や大人のおつまみにもなるよう、お好みでプラス食材を楽しんで。どちらもお餅との相性も○。
