ハートのジャムパイ

30分
材料(6個分)
- パイシート 4枚入
- 4枚
- イチゴジャム
- 適宜
- 【卵液】
- 卵黄
- 1個分
- 水
- 少量
- 塩
- 適宜
作り方
- 卵液を作っておく。
イチゴジャムを裏漉ししておく。 - 解凍したパイシート1枚でハート型に3個(計12個)くり抜く。
- その内の6個を、小さめのハート型で内側をくり抜く。
- ②と③の生地を重ね、縁をフォークの先で押さえつけ、内側にイチゴジャムをのせ、卵液を塗る。
- 200℃に熱したオーブンで焼きはじめ、焼き色がついてきたら180℃に温度を下げ、全体で20分焼く。
ポイント
イチゴジャムをのせて焼く、ハート型のプチお菓子です。
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