NIPPNおいしいレシピ
豆乳ときなこの和風めちゃラクケーキ
5分
215kcal
（1人分）
材料（1個分・約2～3人分）
| ニップン めちゃラクレンジケーキミックス プレーン | 1袋（100g） |
|---|---|
| 黒ごまきなこ（又はきなこ） | 10g |
| 豆乳（調整） | 100㏄ |
| 油 | 大さじ1 |
| 黒蜜 | 適量 |
作り方
- 袋に黒ごまきなこを入れてスプーンでよく混ぜ、豆乳、油を加えて粉っぽさが無くなるまで1分程スプーンでかき混ぜる。
- 袋を立ててレンジの中央に置き、電子レンジ（600W)で2分30秒加熱する。
- 左右の「もつ」マークを持ってレンジから取り出し、袋のまま粗熱を取る。中身をはがしてケーキを取り出す。
- 食べ易い大きさにカットして器に盛り、黒蜜をかける。
きなこと豆乳を加えて風味と香りの良い和風ケーキにアレンジ。ふんわり柔らかい生地感で、そのままでも美味しく頂けますが、黒蜜やはちみつなどをかけると、よりスイーツ感アップ。
