めちゃラクでフライパン焼きクレープ

めちゃラクでフライパン焼きクレープ

20

247kcal

(1人分)

材料(クレープ6枚・3人分)

ニップン めちゃラク レンジでクレープミックス
1袋(70g)
牛乳
150cc
1個
サラダ油
大さじ1/2
お好みのジャム・バター・グラニュー糖
各適量
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作り方

  1. クレープミックスの袋に牛乳の2/3(100cc)を入れ、粉っぽさがなくなるまでスプーンで約1分混ぜる。
  2. 残りの牛乳(50cc)、卵、サラダ油を入れ、なめらかになるまで約1分混ぜる。
  3. フライパンを温め、油(又はバター)をひき、②の生地を適量ずつ流し、フライパンを傾けながら薄くのばし、縁が乾いて焼き目がついたら菜箸に引っかけて裏返す。
  4. 裏面を乾かす程度に焼いたら取り出す。お好みのジャムを適量入れて四つ折りにたたむ。(直径20cmフライパンで約6枚分)
  5. クレープを皿に盛り付け、温かい内にバターをのせ、グラニュー糖を振りかける。

ポイント

めちゃラクのクレープミックスは、卵をひとつ追加して、フライパンでもお作り頂けます。直径20cm程の小さ目のフライパンが作り易くおすすめです。時間があれば、生地を30分程休ませると更に生地ののびが良くなります。焼いている内にクレープが冷めているようでしたら、たたんだクレープをフライパンに戻して軽く表面を焼き直すと、バターやグラニュー糖も溶けて馴染みがよく、更に美味しくお召し上がり頂けます。
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