フルーツのクレープ包み

20分
575kcal
材料(クレープ6枚分)
- ニップン めちゃラク レンジケーキミックス
- 1袋
- ニップン めちゃラク カスタードクリームミックス
- 1袋
- 牛乳
- 150ml
- サラダ油
- 大さじ1/2
- 牛乳
- 100ml
- いちご(小さくカット)
- 6粒
- キウイ(小さくカット)
- 1個
- オレンジ(小さくカット)
- 1/2個
- 生クリーム(ホイップされたもの)
- 適量
- 粉糖
- 適量
- ミント
- 適量
作り方
- クレープミックスの袋の中に牛乳100mlを入れ、粉っぽさがなくなるまで約1分スプーンでかき混ぜる。
- 残りの牛乳50mlとサラダ油大さじ1/2を袋に入れ、なめらかになるまで約1分かき混ぜる。
- 皿にラップをピンと張り、②の生地を大さじ3杯分のせ、直径15cm程の円になるようにスプーンの背で広げる。
- 電子レンジ(600W)で50秒程加熱する。(※生地のフチがかたまっていなければ、10秒ずつ追加で加熱する)1分冷ましたら生地のフチから少しずつはがす。残りも同様に作る。
- カスタードクリームミックスの袋の中に冷たい牛乳100mlを入れ、約2分スプーンでかき混ぜる。
- 広げたクレープの上にカスタード、フルーツ、生クリームをのせて左右、上下を閉じて形を整える。
- 半分に切って皿にのせ、ミントを添え、粉糖を振りかける。
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