豚しゃぶ丼

15分
525kcal
材料(2人分)
- ニップン アマニ油入りドレッシング 和風たまねぎ
- 大さじ4
- 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)
- 140g
- 塩
- 少量
- 長ねぎ
- 1/3本分
- 雑穀ご飯
- 茶碗2杯分
- ベビーリーフ
- 適量
作り方
- 鍋に湯を沸かし、塩を加え、豚肉をさっと茹でて冷水にとってから、ザルにあげておく。
- 長ねぎは細切りにして白髪ねぎにし、ミニトマトはくし形に切る。
- 器に雑穀ご飯を盛り、ベビーリーフ、①の豚肉をのせ、ミニトマトを添え、アマニ油ドレッシングをかけ、長ねぎを天盛りする。
ポイント

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