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濃いボロネーゼでハヤシライス

濃いボロネーゼでハヤシライス

15分

445kcal

（1人分））

材料（2人分）

オーマイ　濃いボロネーゼ
2人分（240g）
玉ねぎ
1/2個
マッシュルーム
100g
バター
大さじ1
ご飯
茶碗2杯分
パセリのみじん切り
適宜
生クリーム
適宜
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作り方

  1. 玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。
  2. フライパンにバターを入れて中火にかけて溶けたら、玉ねぎ、マッシュルームをよく炒め、濃いボロネーゼ、水（分量外）を大さじ3程加えて温める。
  3. 温かいご飯にあればパセリのみじん切りを混ぜて皿に盛り、②をかけ、お好みで生クリームをかける。

ポイント

濃厚でデミグラス仕立ての濃いボロネーゼソースの挽肉を活かし、お野菜を加えるだけで超簡単なハヤシライス風のメニューにアレンジ。バターで更にコク増し、ご飯にかけてお召し上がりください。きのこはエリンギやしめじなどでも良いでしょう。時間の無い時やローリングストックの際にも活用できる便利なレシピです。

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