NIPPNおいしいレシピ
ちらしみたいなひなまつりパスタ
10分
300kcal
（1人分）
材料（2～3人分）
| オーマイ 明太子カルボナーラ | 2人分（220g） |
|---|---|
| オーマイ 早ゆでリガティーニマカロニ | 160g |
| サラダエビ | 8～9尾 |
| 厚焼き玉子 | 100g |
| 絹さや | 10枚 |
| でんぶ | 適量 |
作り方
- 厚焼き玉子は小角切りにする。絹さやはさっとゆで、細切りにする。
- たっぷりの湯でリガティーニマカロニを3分茹でる。茹であがりに油（分量外）を軽くかけて和え、くっつきにくいようにしておく。
- 明太子カルボナーラソースは3～5分程湯せんにかけて温める。
- 器にリガティーニマカロニを盛り、明太子カルボナーラソースをかけ、サラダエビ、1、でんぶを彩良くトッピングする。
明太子カルボナーラのパスタをベースに、ちらし寿司風のトッピングでひな祭りメニューはいかがでしょうか。お子様ならマカロニなどのショートパスタにして、スプーンでも食べ易いアレンジがおすすめです。ほんのり辛い明太子ソースに玉子やでんぶの甘さがアクセントとなり、甘じょっぱ系のパスタです。
