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ちらしみたいなひなまつりパスタ

ちらしみたいなひなまつりパスタ

10分

300kcal

（1人分）

材料（2～3人分）

オーマイ　明太子カルボナーラ
2人分（220g）
オーマイ　早ゆでリガティーニマカロニ
160g
サラダエビ
8～9尾
厚焼き玉子
100g
絹さや
10枚
でんぶ
適量
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作り方

  1. 厚焼き玉子は小角切りにする。絹さやはさっとゆで、細切りにする。
  2. たっぷりの湯でリガティーニマカロニを3分茹でる。茹であがりに油（分量外）を軽くかけて和え、くっつきにくいようにしておく。
  3. 明太子カルボナーラソースは3～5分程湯せんにかけて温める。
  4. 器にリガティーニマカロニを盛り、明太子カルボナーラソースをかけ、サラダエビ、1、でんぶを彩良くトッピングする。

ポイント

明太子カルボナーラのパスタをベースに、ちらし寿司風のトッピングでひな祭りメニューはいかがでしょうか。お子様ならマカロニなどのショートパスタにして、スプーンでも食べ易いアレンジがおすすめです。ほんのり辛い明太子ソースに玉子やでんぶの甘さがアクセントとなり、甘じょっぱ系のパスタです。

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