NIPPNおいしいレシピ
冷製ゆず醤油のもちっとおいしいスパゲッティ
10分
500kcal
材料（1人分）
| オーマイプレミアム もちっとおいしいスパゲッティ 1.5mm | 100g |
|---|---|
| オーマイ 和パスタ好きのための ゆず醤油 | 1人分（24.7g） |
| きゅうり | 1/2本 |
| 茗荷 | 1個 |
| 温泉卵 | 1個 |
| 刻みのり | 少量 |
作り方
- きゅうりは細切りにする。茗荷は小口切りにする。
- たっぷりの湯に塩を適量入れ、スパゲッティを8分、表示よりも少し長めに茹でる。
- ②の水気を切り、ゆず醤油ソース、別添のトッピングを加え、全体によく混ぜ合わせて器に盛り、①の野菜、温泉卵、刻みのりをトッピングする。
もちっとおいしいスパゲッティを少し長めに茹でてから冷水でしめると、茹でたてのもちっとさとはまた違う、引き締まった弾力と歯ごたえに。蒸し暑い季節にもおすすめです。和パスタのゆず醬油は、ゆずの風味とうまみのある醬油味で通年楽しめる味わいのソースです。冷製にして薬味や温泉卵などをのせると、調理も簡単で、さっぱりとして、シンプルながらも食べ応えもある1皿になります。
