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イカともちっとスパの明太子カルボナーラ

イカともちっとスパの明太子カルボナーラ

15分

489kcal

（1人分）

材料（2人分）

オーマイプレミアム　もちっとおいしいスパゲッティ　1.8mm
200g
オーマイ　明太子カルボナーラ
1袋（220g）
イカ（ヤリイカ又はするめいか）
1杯分（正味約180ｇ）
ピーマン
2個
刻みのり
適宜
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作り方

  1. 下処理したイカは、1ｃｍ幅に切る。ピーマンは乱切りにする。
  2. たっぷりの湯に塩を適量入れ、スパゲッティを11分茹でる。
  3. フライパンに油（分量外）を熱し、イカを焼く。焼き目がつき、色が変わってきたらピーマンを加えて炒め合わせる。
  4. ③に明太子カルボナーラ、水大さじ3（分量外）を加えて温め、②のスパゲッティを加え混ぜたら器に盛り付け、お好みで刻みのりを添える。

ポイント

カルボナーラ味のクリーミーな明太子ソース。香ばしく焼いたイカを加えてうまみをプラスし、具材感もたっぷりに。ほんのり苦味のあるピーマンがアクセントになりますが、アスパラガスやさやいんげん、ブロッコリーなど、他の緑黄色野菜でもよく合います。お好みの具材をプラスしてお召し上がりください。

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