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納豆と明太子のパスタ
![納豆と明太子のパスタ](/recipe/pasta_gratin/japanese/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/04/30/24042202_p.jpg)
10分
538kcal
(1人分)
材料(2人分)
オーマイ スパゲッティ1.7mm | 200g |
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明太子 | 50g |
納豆 | 1パック |
ホタテ貝柱の缶詰 | 1缶(約65g) |
バター | 10g |
万能ねぎ(小口切り) | 適量 |
いりごま・刻みのり | 各適量 |
作り方
- たっぷりの湯に塩を適量入れ、スパゲッティを8分茹でる。
- 明太子は薄皮を取ってほぐし、ボウルに入れる。バター、納豆のたれ、ホタテ貝柱を汁ごと入れて合わせておく。
- ②のボウルに①のスパゲッティ、茹で汁をお玉1杯程加えてグルグルとよく混ぜる。
- 器に盛り、納豆、万能ねぎ、いりごま、刻みのりをトッピングする。ざっと混ぜ合わせてから食べる。
![テープ](/assets/images/img_tape.png)
明太子と納豆、ホタテ貝柱とうまみ食材をかけ合わせた混ぜるだけの簡単パスタ。バターが、コクを出して、明太子の辛みやほろ苦さをまろやかに。スパゲッティの予熱で溶けて味を全体にいきわたらせます。
![](/recipe/pasta_gratin/japanese/detail/__icsFiles/afieldfile/2024/04/30/24042202_o.jpg)