山菜の天ぷら
15分
232kcal
材料（2～3人分）
- オーマイ 日本の天ぷら粉
- 80g
- 水
- 125cc
- ふきのとう
- 8個
- タラの芽
- 12本
- こごみ
- 8本
- 揚げ油
- 適量
- 塩
- 適量
作り方
- ふきのとうは外皮を開く。タラの芽は外皮をむき、根元の硬い部分はかつらむきにする。こごみは半分に切る。
- 天ぷら粉に水を加えて混ぜる。
- ①を②の天衣にくぐらせて中温の揚げ油で揚げる。
- 塩をつけて食べる。
ポイント
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