薬味で食べる豚肉のおつまみ天ぷら
20分
322kcal
材料（2～3人分)
- ニップン 天ぷら粉
- 50g
- 水
- 75㏄
- 豚ロース薄切り肉
- 8枚
- オクラ
- 8本
- 大葉
- 8枚
- ポン酢
- 大さじ3
- 長ねぎのみじん切り
- 大さじ2
- 茗荷のみじん切り
- 1個
- 揚げ油
- 適量
作り方
- 豚肉を広げ、大葉、オクラをのせて巻く。
- 天ぷら粉と水を混ぜ合わせる。
- ②の天衣に①をくぐらせ、中温の揚げ油で3分ほど揚げる。
- ポン酢に長ねぎ、茗荷のみじん切りを加えて混ぜ合わせ、③の天ぷらにかけて食べる。
ポイント
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