豚肉とブロッコリーのから揚げ
25分
72kcal
材料（10個分）
- ニップン 伝説のから揚げ粉
- 30ｇ
- ブロッコリー
- 1/2株（約150ｇ）
- 豚ロース（薄切り肉）
- 160ｇ
- 水
- 30ｃｃ
- 揚げ油
- 適量
- ベビーリーフ
- 適量
- レモン
- 適量
作り方
- ブロッコリーは小房に切り分け、さっと硬めに塩茹でし、水気をよくふく。
- 豚肉を広げ、ブロッコリーを巻きつけ、軸の部分のお肉はたたんでお団子状に丸める。
- ボウルにから揚げ粉と水を混ぜ合わせ、②の豚肉の部分に衣をつけ、中温の揚げ油で揚げる。
- 皿に盛り、ベビーリーフ、くし形に切ったレモンを添え、お好みでレモンを絞って食べる。
ポイント
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