アーモンドドラムスティックから揚げ
30分
192kcal
材料（8本分）
- ニップン 伝説のから揚げ粉
- 50g
- 鶏手羽元
- 8本（約450g）
- 水
- 50cc
- スライスアーモンド
- 50g
- 揚げ油
- 適量
- サニーレタス・ミニトマト・茹でブロッコリー
- 適宜
作り方
- から揚げ粉と水を混ぜ合わせる。
- 鶏手羽元は、骨の脇に切れ目を入れ、①に入れてよくもみ込み、そのまま20分ほど漬けておく。
- スライスアーモンドを②の表面全体にまぶしつける。
- 160℃位の低温の揚げ油に入れ、中火にしてゆっくりと温度を上げながら、4～5分程揚げ、高温にして30秒程揚げる。
- 皿に盛り付け、サニーレタスやミニトマト、茹でブロッコリーなど、お好みで野菜を添える。
ポイント
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