マルマルから揚げパーティー

30分
359kcal
材料(5~6人分)
- ニップン 伝説のから揚げ粉
- 100g
- 鶏もも肉
- 1枚(約250g)
- 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)
- 18枚(約250g)
- 焼きのり
- 全形2枚分
- 水
- 100㏄
- 味玉子
- 適量
- 黒オリーブ
- 適量
- カリフラワー・ミニトマトのピクルス
- 適量
- すだち
- 適量
- 揚げ油
- 適量
作り方
- 鶏肉は食べ易い大きさに切る。
- 焼のりは3等分に切る。豚肉を縦に2枚並べてのりをのせ、手前から巻き込み、もう1枚で両端を閉じるようにして巻き込み、ギュッとにぎって丸める。(※6個出来る)
- から揚げ粉、水を混ぜ合わせてから半分に分け、鶏肉と豚肉それぞれを入れてもみ込む。
- 中温の揚げ油で衣をたっぷりとつけながら、鶏肉、豚肉をそれぞれ揚げる。
- 材料欄を参照に、2種のから揚げと黒オリーブ、味玉子、お好みのピクルス、すだちなどを大皿に彩良く盛り合わせる。
ポイント

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