から揚げのおろしレモン醤油がけ
20分
242kcal
材料（3～4人分）
- ニップン 伝説のから揚げ粉
- 50g
- 鶏もも肉
- 1枚（約250g）
- 水
- 50㏄
- みりん
- 大さじ1
- レモン果汁
- 大さじ3
- 醤油
- 大さじ2
- 大根おろし（※大根200ｇ程度）
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- 万能ねぎ
- 適宜
作り方
- 鶏肉は食べ易い適当な大きさに切る。
- から揚げ粉、水を混ぜ合わせ、①の鶏肉を入れてよくもみこむ。
- 耐熱容器にみりんを入れ、電子レンジ（600W)で40秒加熱し、レモン果汁、醤油を加えて混ぜ合わせる。
- 中温の揚げ油で、②を衣をたっぷりとつけて3分ほど揚げる。
- 大根おろしの水気を軽く切り、から揚げにのせ、お好みで小口切りの万能ねぎを散らし、③のレモン醤油を適量まわしかけて食べる。
ポイント
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