大豆とほうれん草のから揚げ
15分
257kcal
材料（2人分）
- ニップン フライドチキンミックス
- 30ｇ
- ニップン ハート（薄力小麦粉）
- 大さじ2
- 水煮大豆
- 105ｇ
- ほうれん草
- 50ｇ
- 塩
- 少量
- 水
- 30ｇ
- サラダ油
- 適量
- サニーレタス
- 適宜
作り方
- 水煮大豆はフードプロセッサーにかけてペースト状にする。（又はすり鉢に入れてすりつぶす。）
- ほうれん草は塩茹でして水気をしっかりと絞り、1ｃｍ長さのざく切りにする。
- [1]に[2]、薄力粉、塩を加え、こねるようにして、しっかりと混ぜ合わせる。
- 8等分にし、一口大の団子状に丸める。
- フライドチキンミックスと水を混ぜ合わせ、[4]を5分漬けておく。
- 中温の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。皿に盛り、サニーレタスを添える。
ポイント
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