クリスピーから揚げ
30分
280kcal
材料(4人分)
- ニップン 伝説のから揚げ粉 にんにく風味
- 50g
- 鶏もも肉
- 250g
- 水
- 50cc
- コーンフレーク(プレーン)
- 60g
- 揚げ油
- 適量
- グリーンリーフ
- 少量
- レモン
- 適宜
作り方
- 鶏もも肉は一口大の大きさに切る。
- ボウルにから揚げ粉と水を入れて溶き、①の鶏もも肉を入れてよくもみこみ、そのまま15分ほど漬けておく。
- コーンフレークは粗めに砕いてバットなどに広げ、②を衣にたっぷりとつけておき、手で軽くにぎるようにして全体にまぶしつける。
- 中温の揚げ油で揚げる。
- 皿に盛り、グリーンリーフを添え、お好みでレモンを絞って食べる。
ポイント
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