豆腐のから揚げ
20分
261kcal
材料(2人分）
- ニップン 伝説のから揚げ粉
- 50ｇ
- 豆腐
- 1丁
- 水
- 50ｃｃ
- 大根おろし
- 少量
- おろし生姜
- 少量
- 揚げ油
- 適量
作り方
- 豆腐はキッチンペーパーで包み、重石をのせて1時間ほど水切りをしておく。
- から揚げ粉と水を混ぜ合わせ、6等分に切った豆腐を入れて1時間ほど漬けておく。
- 中温の揚げ油で3～4分、キツネ色になるまで揚げる。
- 皿に盛り、大根おろし、おろし生姜を添えて食べる。
ポイント
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