カマンベールのお好み焼き

20分
434kcal
材料(2人分)
- ニップン お好み焼粉
- 100g
- ジャコバッツィ 有機バルサミコ酢調味料
- 大さじ1
- DANTE オリーブオイル
- 少量
- 卵
- 1個
- 水
- 120cc
- キャベツ
- 150g
- ベーコン
- 1枚
- ルッコラ
- 40g
- トマト
- 1個
- カマンベール
- 1個(100g)
- お好みソース
- 大さじ2
作り方
- ボウルにお好み焼き粉、卵、水を入れて泡だて器でダマのないように混ぜ合わせる。
- キャベツは粗めに刻み、ベーコンは5~6等分の長さに切る。
- ルッコラはざく切りにし、トマトは小角切りにする。
- ①の生地にキャベツを加えて混ぜ合わせる。温めたフライパンにオリーブオイルを薄くひき、生地を半量流し、カマンベールをのせる。
- 残りの生地を上からかけ、ベーコンを並べ、ひっくり返して両面焼き、蓋をして蒸し焼きにする。(1枚分)
- バルサミコ酢、お好みソースを混ぜてかけ、ルッコラ、トマトをトッピングする。
ポイント

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