お好み焼きラップロール

30分
365kcal
材料(4人分(直径17cmフライパン))
- ニップン お好み焼粉
- 100g
- 卵
- 1個
- 水
- 3/4カップ
- 紅生姜
- 20g
- 切りイカ
- 5g
- 青のり
- 小さじ2
- キャベツ
- 160g
- 貝割れ大根
- 1パック
- 豚バラ肉(薄切り肉)
- 200g
- 焼肉のタレ
- 大さじ6
- トマト
- 1個
作り方
- お好み焼粉に卵、水を加えて混ぜ合わせ、紅生姜、切りイカを加えて混ぜ合わせる。
- キャベツは千切りにし、さっと水にさらしてシャキっとさせる。豚肉は食べやすい大きさに切る。トマトは半月切りにする。
- フライパンに薄くサラダ油をひき、[1]を適量(約1/8量)流し、お玉の背で生地を薄く広げる。縁が乾いてきたらひっくりかえし、両面焼く。約8枚できる。
- 別のフライパンで豚肉を焼き、焼き色がついたら焼肉のタレをからめる。
- [3]にキャベツ、[4]、貝割れ大根、トマトをのせて巻き、紙ナプキンなどで包む。
ポイント

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