チーズinお好み焼き
20分
517kcal
材料（2枚分）
- ニップン お好み焼粉
- 100g
- 卵
- 1個
- 水
- 120cc
- キャベツ
- 150g
- 紅生姜
- 20g
- 豚バラ肉（薄切り肉）
- 100g
- スライスチーズ（溶けるタイプ）
- 2枚
- お好みソース
- 適量
- マヨネーズ
- 少量
- かつお節
- 1パック
- 青のり
- 適量
作り方
- お好み焼粉、卵、水を混ぜ合わせる。
- キャベツは粗めに刻み、紅生姜と共に[1]に加えて混ぜ合わせる。
- フライパン（又はホットプレート）に薄くサラダ油をひき、[2]を1/4量流して丸く形を整え、スライスチーズを1枚のせ、その上から更に生地を1/4量チーズをかくすようにしてのせる。
- 食べやすい大きさに切った豚肉をのせる。
- 底面が焼けたらひっくり返して両面焼き、蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す。 ※同じ要領でもう1枚焼く。
- ソースを少なめにかけ、お好みでマヨネーズを線描きし、かつお節、青のりを散らす。
ポイント
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